A veces siento que me desmayo cuando voy en bicicleta por la mañana. Normalmente no tengo este problema después del almuerzo.
Mi desayuno es rico en carbohidratos, pero tal vez estoy comiendo demasiado o me faltan algunos nutrientes.
Depende completamente de la longitud del viaje. Si viajas menos de dos horas, tu cuerpo ya tiene a bordo todo lo que necesita. Si trabajas más de 2 horas, debes comer carbohidratos complejos (pasta, avena) 2 horas antes del viaje para que tengan tiempo de ser digeridos antes de que los necesites.
También comer demasiado justo antes puede limitar tu rendimiento ya que tu cuerpo también tiene que trabajar para digerir una carga de comida en tu estómago. Añadiendo enlaces para responder al comentario de abajo.
Me como un pequeño tazón de Cheerios con algo de fruta para darle sabor. Monto la mayor parte de la mañana a las 5:30am. Si estoy trabajando duro (ya sea 2 horas o 2 horas de entrenamiento realmente duro) llevo un poco de Gatorade diluido 50/50 (encuentro que es más fácil para mi estómago).
Cuando monto 100k+ o century length me aseguro de levantarme y comer 3 horas antes de la carrera. Luego bebo Gatorade 50/50 hasta el viaje. Durante el paseo bebo 50/50 de mezcla y agua. También comienzo a repostar con comida después de unos 30 minutos. Pequeños bocados de barritas energéticas, plátanos, lo que tu estómago pueda soportar.
¿En qué tipo de condiciones te subes a la moto? ¿Hace mucho calor? ¿Bebe suficientes líquidos? Si pierdes más de 2 libras en un paseo no estás bebiendo lo suficiente. ¿Cuál es tu nivel de esfuerzo? ¿Estás haciendo demasiado esfuerzo durante mucho tiempo para tu nivel de condición física?
Alguien por debajo también mencionó las proteínas. Muchas de las bebidas deportivas “de gama alta” también vienen en una variedad de proteínas. La lectura que he hecho como mínimo sugiere que comas proteínas y carbohidratos dentro de los 30 -45 minutos después de un paseo para maximizar la recuperación/recarga de tus músculos.
Me desplazo en bicicleta y hago mucho otro tipo de ejercicio, y he aprendido que es posible comer demasiado antes de un viaje. Si voy a montar en bicicleta a primera hora del día, suelo comer un tentempié muy ligero, como un plátano o un vaso de batido o zumo, y dependiendo de la duración del trayecto, me tomo una barrita o un zumo a mitad de camino. A continuación, tomo un desayuno más abundante cuando llego a mi destino (esto sólo funciona si a tu jefe no le importa que llegues un poco antes para comer y navegar por Internet). Si distribuyes la comida y no comes demasiado justo antes, tendrás más energía en tu sistema, ya que no estarás ocupado haciendo la digestión mientras conduces.
Soy diabético, así que para mí lo mejor es empezar a beber agua, mucha en realidad, y comer unos cuantos plátanos antes de montar. No toco el gatorade… para mí es sólo agua azucarada… así que bebo agua y como un plátano o galletas de mantequilla de cacahuete durante el recorrido si tengo hambre. Normalmente tengo hambre después de dejar de hacer ejercicio y termino mi entrenamiento matutino con un batido de polvo de alta proteína con leche descremada. Me ayuda a obtener proteínas para obtener energía a largo plazo sin que se disparen mis niveles de glucosa en sangre.
Además, descubrí que mi debilidad matutina provenía de la falta de líquidos más que de la comida. Una cosa a tener en cuenta es que si su orina es muy oscura en cualquier momento del día se está deshidratando y necesita actualizar su consumo de líquidos. La orina oscura a primera hora de la mañana es normal, pero sólo debería ser de color amarillo muy claro el resto del día si está correctamente hidratado.
Así que, aumente sus líquidos y vea si eso ayuda.
Tortitas de teff … Sustituyo la porción de plátano por puré de manzana. A menudo cubro las tortitas con una mezcla de frutas y néctar de agave y me tomo un batido verde para acompañarlas. Esta es mi comida de viaje largo.
Suelo comer alimentos “normales” en mi viaje. Alterno entre dátiles/magdalenas/galletas y sándwiches mientras monto. Todo depende de la intensidad y la duración, por supuesto.
El mayor cambio que he hecho es que casi siempre como Teff antes, durante y después de cualquier forma de ejercicio. Se lo recomendaría a cualquiera.
Uh, he intentado enlazar con lo que es el Teff pero mi reputación no es lo suficientemente buena. Así que podéis ir a googlear vosotros mismos. Haha
Puede que te falten proteínas. Los huevos, la carne o el tofu cubrirán esta necesidad.
Mi plato básico son las gachas de avena con leche desnatada y los ingredientes que elijas. Mis favoritos son la miel, las pasas y la canela. Trato de comer un par de horas antes de montar. <La avena es una rica fuente de carbohidratos complejos y proporciona una liberación lenta a lo largo de la mañana.
La comida puede ser muy personal y puede llevar un tiempo averiguar qué es lo que mejor funciona para ti. Reúne a un grupo de randonneurs y te sorprenderá la variedad de alimentos y bebidas que se utilizan para mantenerse en movimiento durante un viaje muy largo.
Dicho esto, deberías intentar equilibrar los carbohidratos (fáciles de digerir, de alta energía) con otras fuentes de energía, especialmente las proteínas y las grasas, a menudo olvidadas. Es una fuente de energía de combustión lenta, que encaja muy bien con los deportes de resistencia.
Y como señaló MDV2000, lo que normalmente me afecta en un viaje matutino es la falta de agua. El cuerpo necesita mucho líquido a primera hora de la mañana. Si no bebo lo suficiente antes de salir de casa, empiezo a sentirme lento y mareado a los 30 minutos del viaje. Bebo media botella y vuelvo a la normalidad en cuestión de minutos.