¿Hay alguna razón para que las palancas se inviertan en bicicletas con frenos hidráulicos?

Recientemente compré un MTB con frenos de disco hidráulicos, y me está resultando muy difícil ajustarlo al sistema de frenos. Desde el principio estuve montando en bicicleta con la palanca delantera a la derecha. Pero ahora está invertida, y me confunde mucho.

Le pregunté a mi mecánico sobre esto y me dijo que los frenos delanteros de la izquierda son del estilo europeo de frenado. Así que debería acostumbrarme a ello.

Pero, ¿por qué exactamente se invierten los frenos en estas motos? Y para colmo, mi mecánico afirma que los frenos no se pueden cambiar. ¿Esto es cierto o, simplemente estoy siendo punkeado?